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Ein proteinreiches Frühstück mit Obst muss nicht kompliziert sein – unser Avocado Smoothie kombiniert gesunde Fette, Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß zum perfekten Power-Start. Mit Spinat für Vitamine, Mandelmus für Cremigkeit und der Option für eine schnelle Smoothie-Bowl wird dieser Shake zum idealen Begleiter für Berufstätige. Oder spare dir Mixer-Reinigung und Zutatenbeschaffung: Indivits HPP-behandelte Smoothies liefern dieselbe Nährstoffpower – 4 Wochen haltbar und direkt lieferbar!
Die Kombination aus Avocado, Mandelmus und Spinat liefert gesunde Fette und pflanzliches Eiweiß – perfekt für alle, die ein eiweißreiches Frühstück suchen, ohne auf Genuss zu verzichten.
Ein Power Frühstück liefert dir nicht nur Energie, sondern auch wertvolle Nährstoffe. Diese Rezeptkreation überzeugt durch:
- Langanhaltende Sättigung durch 5,2g Ballaststoffe pro Portion
- Ideale Nährstoffbalance mit pflanzlichem Eiweiß (5,4g pro Portion) und gesunden Fetten
- Vitamin-Kick mit 60mg Vitamin C und 150µg Vitamin K
Zutat | Menge | Tipp |
---|---|---|
Bio-Apfel (Boskoop) | 1 Spalte | Unbehandelte Schale für Polyphenole |
Bio-Avocado (Fuerte) | ½ Stück | Cremige Sorte aus Spanien |
Reife Bio-Banane | ½ Stück | Braun gesprenkelt für natürliche Süße |
Junger Bio-Spinat | 2 Handvoll | Tiefkühlware für maximale Nährstoffe |
Bio-Zitrone | 1 Scheibe | Ohne weiße Haut |
Braunes Mandelmus | 1 TL | Mit Schale für Ballaststoffe |
Frisch gepresster Orangensaft | ½ Orange | Direkt vor der Verarbeitung pressen |
Vorbereiten (7 Min)
Mixen (2 Min)
Alle Zutaten im Hochleistungsmixer (mind. 30.000 U/min) auf höchster Stufe cremig pürieren.
Genießen
Sofort trinken oder max. 2 Stunden im Kühlschrank lagern. Auch als leckere Smoothie Bowl mit Granatapfelkernen toppen.
*Warum ein Hochleistungsmixer? Er zerkleinert Spinatblätter komplett und macht selbst Apfelschalen cremig – wichtig für optimale Nährstoffverfügbarkeit!
Nährstoff | Menge | Tagesbedarf* |
---|---|---|
Kalorien | 260 kcal | 13% |
Eiweiß | 5,4g | 11% |
Ballaststoffe | 5,2g | 17% |
Vitamin C | 60mg | 58% |
Vitamin K | 150µg | 232% |
Magnesium | 115mg | 35% |
Basierend auf Referenzwerten für Erwachsene
👉 Alle Nährwerte im Detail findest du unter ""Durchschnittliche Nährwerte""
Verwende etwas weniger Flüssigkeit und serviere die cremige Masse in einer Schüssel. Toppings wie Hanfsamen oder Gojibeeren ergänzen das gesunde Frühstück mit zusätzlichen Proteinen und Antioxidantien.
So verwandest du den Avocado Shake in eine nahrhafte Bowl:
1. Smoothie in eine Schüssel geben
2. Toppen mit:
- Granatapfelkernen (Vitamin C)
- Kokoschips (gesunde Fette)
- Geschroteten Leinsamen (Omega-3)
Ja! In luftdichten Glasbehältern hält sich der Mix 24 Stunden. Tipp: Gib etwas Zitronensaft extra hinzu, um die Farbe zu erhalten.
Im Online Smoothie Mixer kannst du Zutaten austauschen – etwa Avocado durch Mango ersetzen oder Mandelmus weglassen.
Hochleistungsgeräte (ab 200€) zerkleinern Spinatblätter und Apfelschalen optimal. Alternative: Unser Online Smoothie Mixer spart Gerätekosten und Reinigungszeit!
Für die perfekte Textur dieses gesunden Spinat Smoothies benötigst du:
- ✅ Hochleistungsmixer (bis 1.000€)
- ✅ Täglich frische Bio-Zutaten
- ✅ Zeit für Einkauf und Zubereitung
Unsere Lösung:
- 🚚 Frisch gepresste Säfte & schonend HPP-behandelt
- ⏱️ 4 Wochen haltbar ohne Nährstoffverlust
- 🌱 Individuell anpassbar im Online-Konfigurator
Probier es aus – dein Obst zum Frühstück wird nie wieder gleich schmecken!
Aspekt | Eigenherstellung | Indivit |
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Zeitaufwand | 25 Min | 2 Min Bestellung |
Kosten/Portion | 4-6€ | ab 3,30€ |
Haltbarkeit | 2 Std | 4 Wochen |
Reinigung | Mixer + Schneidbrett | Keine |
Ob selbstgemacht oder bequem bestellt – dieser Smoothie zum Frühstück beweist: Ein proteinreiches Frühstück mit frischem Obst muss nicht komplizert sein. Für alle, die's noch einfacher wollen: Unser Brekster 1.0 ist fertig gemischt erhältlich – individuell anpassbar und immer so frische wie selbstgemacht!
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Hier kannst du alles über die Inhaltstoffe dieses Smoothies herausfinden