„Wasser ist überall – Wasser ist Leben“. Das hat jeder von uns schon oft gehört. Aber Wasser ist nicht gleich Wasser. Wenn ein Wasser aus einer unterirdischen Quelle stammt und weder künstlich gefiltert noch anderweitig behandelt werden musste, spricht man von Quellwasser. Dieses lagert tief unter der Erde. Auf seinem Weg an die Erdoberfläche wird es durch verschiedene Gesteinsschichten, wie z.B. Quarzgestein und Silizium, auf natürliche Weise gefiltert und gereinigt. Am Ende dieser Reise wird das Wasser ohne Einsatz von Pumptechnik direkt aus der sprudelnden Quelle entnommen – was den CO2-Fußabdruck erheblich reduziert.
Trotz seiner natürlichen Entstehung unterliegt auch das Quellwasser den gesetzlichen Anforderungen für Trinkwasser [1]. Sein Mineralstoffgehalt kann aufgrund der unterschiedlichen geologischen Gegebenheiten schwanken. Im Allgemeinen besitzt Quellwasser aber wenig Mineralien. Braucht der Körper also keine Mineralien? Doch unbedingt! Mineralstoffe werden jedoch hauptsächlich aus der Nahrung (wie Obst und Gemüse) aufgenommen. Außerdem ist unser Wasser ph-neutral, leicht bekömmlich und für Allergiker geeignet.
Deinen individuellen Wasserbedarf kannst du dir ganz einfach selber ausrechnen – du solltest täglich 30ml Wasser pro Kilogramm deines Körpergewichts zu dir nehmen. Ist es jedoch weniger, kann dies negative Folgen haben wie die Verlangsamung von Stoffwechselprozessen. Der Vollständigkeit halber sei hier noch erwähnt, dass eine zu große Menge an Wasser zu einer sogenannten „Wasservergiftung“ (Überforderung der Nieren) führen kann. Dazu müsste ein Erwachsener (70kg) allerdings 6 Liter Wasser innerhalb kürzester Zeit konsumieren. Damit das Wasser bis zu deinen Zellen gelangt, empfiehlt es sich viele kleine Mengen über den Tag verteilt zu sich zu nehmen – warum nicht gleich als Bestandteil in einem leckeren Smoothie?
Es kommt jedoch nicht nur auf die Menge, sondern auch auf den Ursprung und somit die Qualität des Wassers an. Unser Wasser entspricht unseren hohen Standards und hilft dir und deinem Körper sich wohl zu fühlen. Es bereichert deinen Alltag auf verschiedenen Ebenen, denn – Wasser ist Leben – Wasser ist überall.
Natürlich, rein und voller Lebenskraft – entdecke, warum Quellwasser zu den besten Wassersorten zählt
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Quellwasser stammt aus geschützten unterirdischen Reservoirs und durchläuft natürliche Filterungsprozesse, die es frei von Verunreinigungen machen. Im Vergleich zu Leitungswasser oder stark mineralisierten Wässern besticht es durch seine lebendig-weiche Textur und eine ausgewogene Mineralstoffzusammensetzung.
Echtes Quellwasser wird direkt am Ursprung abgefüllt und enthält von Natur aus:
✅ Wichtige Mineralien: Calcium (3 % Tagesbedarf pro Liter) und Magnesium (3 % Tagesbedarf)
✅ Natriumarm: Durchschnittlich nur 16 mg Salz pro Liter – ideal bei Bluthochdruck
✅ Frei von Zusätzen: Keine künstlichen Kohlensäure- oder Geschmacksstoffe
Eigenschaft | Quellwasser | Leitungswasser | Stark mineralisiertes Wasser |
---|---|---|---|
Natriumgehalt | Niedrig (16 mg/L) | Variabel | Oft hoch |
Mineralstoffbalance | Ausgewogen | Abhängig von Region | Einseitig (z. B. sehr calciumreich) |
Ökologischer Fußabdruck | Gering | Sehr gering | Höher durch lange Transporte |
Mineralstoff | Menge/L | Beitrag zur Gesundheit |
---|---|---|
Calcium | 34 mg | Trägt zum Knochenerhalt bei |
Magnesium | 10 mg | Unterstützt normale Muskelfunktion |
Natrium | 16 mg | Reguliert den Wasserhaushalt |
Für Sportler oder Stressgeplagte kann ein Mineralwasser mit mehr Magnesium sinnvoll sein – Quellwasser eignet sich aber perfekt als Alltagsbegleiter.
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Bei salzarmer Ernährung oder Nierenproblemen solltest du zu calciumarmem Mineralwasser (unter 50 mg/L) greifen. Diese Sorten schonen den Körper, ohne auf Mineralstoffe komplett zu verzichten:
Kombiniere Quellwasser mit einer Prise Himalaya-Salz, um Elektrolyte nach dem Training natürlich aufzufüllen – ganz ohne zuckerhaltige Isodrinks!
Die lebendig-weiche Textur von natürlichem Quellwasser verstärkt Aromen, spült bittere Noten aus grünen Zutaten und ist kalorienfrei im Vergleich zu Säften.
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Als natriumarmes Wasser gelten Sorten mit weniger als 20 mg Natrium/L. Viele Quellwässer liegen deutlich darunter.
Calciumreiche Sorten mit über 300 mg/L können die Knochengesundheit unterstützen.
Nein – für Menschen ohne Magenprobleme ist es verträglich. Bei Sodbrennen oder Reizdarm besser zu stillem Wasser greifen.
Achte auf:
- Quelle (geschützte Tiefenlagen)
- Analysewerte (Nitrat unter 10 mg/L, Uran unter 0,01 mg/L)
- Verpackung (Glas statt Plastik)
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Ob als Durstlöscher, Sportbegleiter oder Smoothie-Basis – mit dem richtigen Quellwasser optimierst du deine Ernährung mühelos. Merk dir:
🔹 Natriumarm ist nicht gleich geschmacksarm
🔹 Regionale Sorten schneiden oft besser ab als Global Player
🔹 Im Online Smoothie Mixer wird Wasser zum Geschmacksträger
Pro-Tipp: Rotiere zwischen 2-3 Wässern – so deckst du unterschiedliche Mineralstoffkombinationen ab und vermeidest Langeweile!